4.1.
Introducción
¿Qué se entiende por inventario?
·
Cualquier
recurso ocioso que se almacena en espera de ser utilizado
·
Se
considera una inversión
·
Un alto
nivel de inventario repercute negativamente en la rentabilidad de la empresa y
el costo de producción.
·
Inventario: Producto en algún punto dentro del proceso de
conversión y distribución (Figura 1)
Figura
1
Tipos
de stock y su ubicación en el proceso productivo
Razones que justifiquen
la existencia de inventarios
Para hacer frente a la incertidumbre de la
demanda
Para evitar interrupciones en el proceso
productivo
·
Falta de
suministros externos (retrasos)
·
Falta de
suministros internos (Averías, mala calidad, fallos de programación…)
Porque en la mayoría de los casos no existe
una sincronía perfecta entre las distintas etapas del proceso productivo
Para nivelar el flujo de producción (demanda –
producción)
Razones que justifican
la existencia de inventarios
Ventajas económicas
· Comprar más cantidad
· Fabricar lotes más grandes
Desfase producción / consumo (empresas
agrícolas)
Ahorro y especulación
Razones que desaconsejen
la existencia de inventarios
Aumento de costos y disminución de
rentabilidad
Encubrimiento de deficiencias y problemas en
el proceso productivo
4.2.
Definición de
inventario
Los inventarios son:
Cantidades almacenadas de materiales
utilizados para facilitar la producción o para satisfacer las demandas del
consumidor.
Recurso ocioso de cualquier clase que tiene un
valor económico potencial
o
Equipos, Trabajadores
ociosos
o
Recursos
ociosos distinto de los materiales como la capacidad
o
Capacidad
distinta del inventario
o
Capacidad
= proporciona el potencial para producir
4.3.
Objetivos del control de
inventario
Las empresas de ventas y producción de artículos (al menudeo o los
mayoristas), evaluación de las siguientes preguntas:
¿Cuánto ordeno o produzco?
¿Cuándo debería ordenarse o producirse?
¿Cómo decide una instalación de este tipo sobre su "política de
inventarios", es decir, cuándo y cómo se reabastece?
Estas preguntas conducen a la protección contra la incertidumbre de la
demanda y la reducción de costos.
4.4.
Componentes de los sistemas
de inventarios
Costos
Demanda
Tiempo y
La tasa de producción.
4.4.1.
Costos
El costo: es el valor de producción propio de
un bien o servicio, está relacionado con el precio, el cual determinara el
valor del artículo o producto.
La estructura de los inventarios incorpora cuatro
tipos de costos:
o
Costo de
pedido,
o
Costo de
producción o compra,
o
Costo de
mantenimiento y
o
Costo
penal.
4.4.1.1.
Costo de pedido u
organización (K)
Este costo de pedido es un costo fijo,
asociado a cada proceso de producción (costo de organización)
Es independiente de la cantidad el cual se
produce u ordena, también denominado Costo de orden o Preparación. Incluye:
o
Si se
compra el producto:
§ Costo de papelería y la
§ Facturación relacionada con el pedido,
§ Costo de hacer el pedido.
o
Si se
fabrica el producto:
§ Independiente del tamaño del pedido
§ Costos de mano de obra, reajuste de maquinaria
§ Tiempos muertos (poner a trabajar y parar una
maquina) para tener una corrida de producción,
§ Instalación de nuevas herramientas o maquinas etc.
Unidad: [Unidad monetaria]
4.4.1.2.
Costo de compra o
producción (c)
El costo de compra o producción está relacionado
con la cantidad comprada o producida, estableciendo una posible variación en
los descuentos por cantidad.
Este costo incluye:
o
Costo
variable de mano de obra.
o
Costo variable
indirecto.
o
Costo de
materia prima con la compra o producción de una unidad.
o
Costo de transporte
(embargue si los artículos se piden a una fuente externa).
Unidad: [Unidades monetarias/Unidad de artículo]
4.4.1.3.
Costo de mantenimiento
(H)
Costos asociados con la posición o manejo del
inventario a través de un periodo de tiempo. Incluyen los costos relacionados
con el almacenaje, los costos de seguros, personal extra, hurtos, desperdicios,
obsolescencia y los pagos de intereses.
Unidades: [Unidades monetarias/unidades por periodo de tiempo]
4.4.1.4.
Costo Penal o de
déficit (B)
Este costo refleja las consecuencias
económicas cuando se terminan los artículos o productos almacenados (perdida de
una venta), es decir, este costo se produce cuando un cliente pide un producto
y su demanda no se cumple a tiempo.
Unidades: [Unidades monetarias/unidades por
periodo de tiempo]
4.4.2.
Demanda (D)
La demanda es el número de unidades de un artículo
requeridas en un determinado periodo.
Unidades: [Unidades/periodo de tiempo]
4.4.2.1.
Clasificación de la
Demanda
Para un mejor estudio de los inventarios, la
demanda se clasifica en:
o
Demanda
Independiente
o
Demanda
dependiente
4.4.3.
Tasa de Producción (P)
La tasa de producción es el número de unidades
a producir o fabricar, en un determinado periodo de tiempo. La tasa de
producción debe ser mayor a la demanda, es decir P>D.
Unidades: [Unidades/periodo de tiempo]
4.4.4.
Tiempo de entrega (L)
Denominado también tiempo guía, líder o tiempo
de reorden. Es el tiempo transcurrido entre el periodo cuando se ordena un artículo
o decide fabricarse este y el periodo cuando termina la producción o entrega
del articulo al cliente.
4.5.
Clasificación de los
sistemas de inventarios
El comportamiento de la demanda, permiten
evaluar las diversas transacciones en la administración de inventarios (Figura 2).
Los inventarios están divididos en dos grandes grupos como se muestra en la
siguiente figura.
Figura 2
Clasificación de los sistemas de inventarios
Fuente: (Huanca Calle
& Pinto Landaeta, 2009, pp. 135-209)
Para equipos de trabajo de 3 personas:
Primero: Buscar una definición de Costo...
Segundo: Buscar una clasificación de los
modelos de inventarios...
Tercero: Dar un ejemplo de inventario de
acuerdo a la figura 1...
Recuerde: La referencia de un autor de libro
tiene mayor puntuación. Colocar el nombre completo de las tres personas...
Nota.- La información a publicar debe estar debidamente referenciado de acuerdo a la norma Harvard
Nota.- La información a publicar debe estar debidamente referenciado de acuerdo a la norma Harvard
Las presentaciones del trabajo serán hasta el día 2 de mayo de 2016, hasta horas 12:00
Integrantes: Calcina Bellot Fernando Brayan, Medina Viscarra Sergio y Guerra Peredo Javier Khael
ResponderEliminarCOSTO
Es el egreso que se sacrifica para lograr un objetivo específico y se mide como el importe monetario que se debe pagar para adquirir o transformar un bien o servicio específico.
Fuente:
Contabilidad de costos, 2a Ed.
Autores: Polimeni Ralph S.
capítulo 1 Fundamentos de la Contabilidad de costos, pág. 18
CLASIFICACION DE LOS MODELOS DE INVENTARIOS
Se enfocan a partir del VALOR del producto, ya que con ello pueden establecer las dimensiones de los pedidos para los productos, periodos de tiempo en cada uno, entre otros. Esto conduce a lo que se conoce como modelos de inventario los cuales se destacan de la siguiente forma:
a) MODELOS DETERMINISTAS
Toma como punto de referencia los datos que supone cada inventario para su pedido, estableciendo así factores como demanda plazo de entrega, precios, costos de almacenamiento, periodos de los pedidos, y todo lo demás referente a la características de cada producto.
b) MODELAS PROBILISTAS
Similar al modelo determinista, con la diferencia de que, basándose en datos tales como la distribución de los productos en su entorno determinado, hace PROBABLE ciertos hechos como variación en la demanda y el mercado, stock de seguridad, entre otros
Fuente:https://realizacioninvetariosa41.wikispaces.com/Tipos+de+sistemas+y+modelos+de+inventario
EJEMPLO DE INVENTARIO
MATERIA PRIMA
Cacao para la creación de chocolates
PRODUCCION
Almacenes de producción en proceso (I.P.P.)
ALMACÉN DE ARTÍCULOS TERMINADOS (A.T.)
Chocolate listo para su venta
Cuidado con la redacción ...
EliminarBueno Adelante...
Integrantes
ResponderEliminarJhoselin Lucero Zenteno Gerónimo
Virginia Arancibia Ramírez
Edwin Coro Huarachi
1. Definición de costo
Los costes de inventario son los costes relacionados con el almacenamiento y el mantenimiento del inventario durante un determinado período de tiempo. Generalmente, los costes de inventario se describen como un porcentaje del valor de inventario (inventario promedio anual; es decir, para un minorista, el promedio de bienes comprados a sus proveedores durante un año) en base anualizada. Estos costes varían significativamente según el sector comercial, pero son siempre bastante altos. Normalmente, se acepta que los costes de almacenamiento por sí solos representen el 25 % del valor de inventario disponible. (Vermonel, 2013)
Fuente: https://www.lokad.com/es/definicion-costes-de-inventario
2. Clasificación de modelos de inventario
La teoría de inventario se divide de acuerdo a la combinación de los siguientes factores:
- Determinística o estocástica según el tipo de demanda
- Demanda constante o variable según el tiempo
- De un producto multiproducto o productos substitutos, productos perecederos
- Con tiempos de entrega determinístico o estocástico
- Con tiempos de entrega instantáneos o no instantáneos
- Con costos penales o sin costos penales
- Con costos fijos o sin costos fijos
- Con costos lineales o no lineales (discontinuos, cóncavos o convexos)
(Witenberg, 1999)
3. Ejemplo de inventario
Para la producción de papel
Materia prima
se deposita la madera obtenida de bosques almacenándolos para su respectivo proceso
Producto en curso
Se obtiene la pasta celulosa depositando en tambores para agregar productos químicos
Productos terminados
Se almacena en paquetes para su posterior transporte
(Hernández Cuevas, 2012)
Bibliografía
Hernández Cuevas, M. A., 2012. Proceso productivo del papel. [En línea]
Available at: http://es.slideshare.net/moroshoh12/proceso-productivo-del-papel-13250121
[Último acceso: 27 04 2016].
Vermonel, E., 2013. LOKAD. [En línea]
Available at: https://www.lokad.com/es/definicion-costes-de-inventario
[Último acceso: 27 04 2016].
Witenberg, J. P., 1999. Métodos y Modelos de Investigación de Operaciones Vol 2 . En: Métodos y Modelos de Investigación de Operaciones Vol 2 | 2da Edicion . MEXICO: LIMUSA, pp. 97-98.
Adelante ...
EliminarMuy Bueno...
Las presentaciones del trabajo serán hasta el día 2 de mayo de 2016, hasta horas 12:00
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarINTEGRANTES:
ResponderEliminarAdrian Mamani Abril Melvi
Canaviri Cahuana Liseth Esther
Huanca Torrez Juan Carlos
1. DEFINICION DE COSTO
El costo o coste hace referencia al importe o cifra que representa la fabricación de un producto o un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público en cuestión (el precio al público es la suma de los costos más el beneficio).
En inventarios, los costos representan el manejo y control eficaz de las existencias, es esencial a fin de proporcionar el mejor servicio a los clientes, estos costos comprenden: la adquisición del material, el proceso para ordenar el mismo y el seguro que se le otorga a éstos.
2. CLASIFICACIÓN DE MODELOS DE INVENTARIO
Según La Cantidad
- Modelo EOQ (Cantidad Económica de Producción): Para determinar el tamaño óptimo de pedido de un artículo.
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con descuento por cantidad
- Modelo LEP (Lote Económico de Producción): Sugiere que la empresa lleve operaciones para llegar a un máximo de producción.
Modelo LEP con faltantes
Modelo LEP con faltantes
Según la Demanda
- Modelos Determinísticos:
Se emplean cuando la demanda es conocida y constante.
- Modelos Probabilísticos:
Se emplean cuando la demanda está sujeta a una cantidad de variabilidad.
3. EJEMPLO DE INVENTARIO
Para la Producción de Poleras-Camisas
- Materias Primas:
Material necesario suministrado por proveedores (telas, cierres, botones, cintas, hilos, etc)
Herramientas y suministros industriales (máquinas de coser, cortadora, remalladora, perforadora, planchas, moldes, reglas, tijeras agujas, cinta métrica, tizas, etc.)
- Productos en Curso:
Procesos y mano de obra durante la producción (diseño, selección de material, trazo, corte de tela, habilitado, costura, remallado, acabado, planchado)
- Productos Terminados:
Almacén, mantenimiento, trasporte, del producto final.
BIBLIOGRAFIA
Definicion.De, 2008-2016, Definición de Costo [Página Web], Consultado: 30 de abril de 2016,
http://definicion.de/costo/
Slideshare.Net, 2016, Costos de Inventario [Página Web], Consultado: 30 de abril de 2016,
http://es.slideshare.net/pedro4gonzalez/costos-de-inventario
Investigación de Operaciones 1, Modelo de Inventarios [Página Web], Consultado: 30 de abril de 2016,
https://investigaoperativa1.blogspot.com/p/modelo-de-inventarios.html?m=1
Tecnología e Informática Normal Superior del Quindio, Procesos Productivos [Página Web], Consultado: 30 de abril de 2016,
https://tecnologiansq.wordpress.com/procesos-productivos-2/
Mucho cuidado con la redacción...
EliminarMuy bueno...
INTEGRANTES
ResponderEliminarCANQUI CALLEX SALVIA
GUTIERREZ CRUZ MARIA CRISTINA
MIRANDA VILLARROEL MARIANA ALEJANDRA
1. DEFINICION DE COSTO
El término costo hace referencia al importe o cifra que representa un producto o servicio de acuerdo a la inversión tanto de material, de mano de obra, de capacitación y de tiempo que se haya necesitado para desarrollarlo. Como se puede ver, el término es característico y central para las ciencias económicas ya que es el punto a partir del cual parte cualquier tipo de intercambio o relación económica entre dos partes. El costo es lo que debe abonar aquel que quiera recibir un producto o servicio para poder tenerlo bajo su posesión o a su disposición. Hoy en día, el costo de un producto o servicio se expresa en la mayoría de las situaciones en términos de dinero o capital (que sí puede variar en moneda de acuerdo a la región o espacio en la que se realice el intercambio). Sin embargo, en la Antigüedad y durante mucho tiempo, la Humanidad llevó adelante sus intercambios comerciales y económicos a través de la entrega de otros elementos tales como especias. El costo de los productos se establecía entonces al equivalente del costo de una determinada cantidad de especias.
FUENTE: http://www.definicionabc.com/economia/costo.php
2. CLASIFICACION DE LOS MODELOS DE INVENTARIO
Inventario Físico: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las existencias.
Inventario determinado por observación: Inventario determinado por observación y comprobado con una lista de conteo, del peso o a la medida real obtenidos.
Inventario Mixto: Inventario de una clase de mercancías cuyas partidas no se identifican o no pueden identificarse con un lote en particular.
Inventario de Productos Terminados: Todas las mercancías que un fabricante ha producido para vender a sus clientes.
Inventario en Transito: Se utilizan con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a la compañía con sus proveedores y sus clientes, respectivamente.
Inventario en Consignación: Es aquella mercadería que se entrega para ser vendida pero él título de propiedad lo conserva el vendedor.
Inventario Máximo: Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el nivel del inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artículos. Por lo tanto se establece un nivel de inventario máximo.
Inventario Mínimo: Es la cantidad mínima de inventario a ser mantenidas en el almacén.
Inventario Disponible: Es aquel que se encuentra disponible para la producción o venta.
Inventario en Línea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de producción.
Inventario Agregado: Se aplica cuando al administrar las existencias de un único artículo
Inventario en Cuarentena: Es aquel que debe de cumplir con un periodo de almacenamiento antes de disponer del mismo, es aplicado a bienes de consumo, generalmente comestibles u otros.
Inventario de Previsión: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsión se tienen a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un menor riesgo.
Inventario de Seguridad: Son aquellos que existen en un lugar dado de la empresa como resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar.
Inventario de Mercaderías: Son las mercaderías que se tienen en existencia, aun no vendidas, en un momento determinado.
FUENTE: http://www.mailxmail.com/curso-logistica-operaciones-inventarios/clasificacion-inventarios-2-2
3. EJEMPLO DE INVENTARIO
PRODUCCION DE MUEBLES
MATERIA PRIMA: Madera
PRODUCTO EN CURSO: Diseño, lijadura de cinta, ensamblado, tallado, barnizado, etc.
PRODUCTO TERMINADO: Muebles listos
EJEMPLO: Cama, escritorio, roperos, etc.
Muy Bueno...
EliminarAdelante...
Univ. Sarmiento López DiegO
ResponderEliminarUniv. Sotelo Foronda Paola
Univ. Zuleta Rodríguez Eliana
1. DEFINICION DE COSTO
El costo es el valor de producción propio de un bien o servicio, está relacionado con el precio, el cual determinara el valor del artículo o producto. La estructura de los inventario incorpora cuatro tipos de costos: costo de pedido, costo de producción o compra, costo de mantenimiento y costo penal. Ronald Huanca, (2009, p.136)
Para determinar los costos realizados en un periodo, es preciso realizar lo que llamamos Juego de inventarios que consiste en tomar el inventario inicial, y sumarles las compras, restarle las devoluciones en compras y el inventario final; el resultado es el costo de las ventas del periodo. Sorcia Mora Guillermo. (2015, Enero 22)
L a estructura de los inventarios incorpora cuatro tipos de costos:
Costo de Pedido (K)
Este costo de pedido es un costo fijo, asociado a cada proceso de producción, es independiente de la cantidad el cual se produce.
Unidad: Unidad Monetaria [$]
Costo de Compra o Producción (c)
Es el costo de compra o producción está en estrecha relación con la cantidad comprada o producida.
Unidad: Unidad Monetaria / Unidad de Articulo [$/Unidad]
Costo de Mantenimiento (H)
Conocido también como costo de almacenamiento o manejo de inventario, son los costos asociados con la posición o manejo de inventario a través de un periodo de tiempo.
Calculo de costo de almacenamiento H=i*c
Dónde: c = Costo de compra o producción
i = tasa de interés
Unidad: Unidades Monetarias / Unidades por Pedido de Tiempo
[$/Unidad * Periodo de tiempo]
2.C LASIFICACIÓN DE MODELOS DE INVENTARIOS
Según la demanda, los inventarios pueden clasificarse de la siguiente forma:
Demanda dependiente: es aquella que está relacionada con la demanda de otros productos. En este tipo de inventario, median otros bienes entre el mercado y los bienes demandados. Por ejemplo, la demanda de autopartes depende de la demanda de automóviles
Demanda independiente: es aquella que está establecida de forma directa por el mercado. Demanda de artículos demandados de forma inmediata.
1.1. MODELOS EQQ
1.1.1 Modelo EOQ sin faltantes supuestos:
*Demanda conocida y constante.
*Tiempo de reposición son instantáneos
*Existencia de dos costos: Costo de pedir
1.1.2. Modelo EOQ con faltantes supuestos:
*Demanda conocida y constante.
*Tiempo de reposición son instantáneos
1.1.3. Modelo EOQ con descuentos por cantidad
Este modelo es idéntico al modelo EOQ anterior, excepto que el artículo en el inventario se puede comprar con un descuento si el volumen de pedido excede un límite dado, es decir el precio de compra por unidad.
2. MODELO LEP
2.1 Modelo LEP sin faltantes
La demanda es constante y conocida.
No se admiten faltantes.
Los costos se mantienen constantes.
2.2 Modelo LEP con faltantes
Propone que se llega a un nivel máximo de producción o inventario máximo, luego se consumen el inventario y una vez agotadas las existencias se comienza la producción nuevamente.
REFERENCIA
http://investigaoperativa1.blogspot.com/p/modelo-de-inventarios.html
http://io2ingind.blogspot.com/p/gestion-de-inventario.html
3. Ejemplo de modelo de inventario
PRODUCCION DE VINO
Se recolecta la uva y se la clasifica según sus características propias.
PRODUCCION
Se procede a su tratamiento entre los cuales esta la fermentacion , filtrado y destilado.
PRODUCTOS TERMINADOS
VINO BLANCO, VINO DULCE,ETC
Se almacena el vino de forma unitaruia en ambientes según condiciones de temperatura y presion adecuada.
Muy Bueno...
EliminarAdelante...
NOMBRES: GABRIEL BENITO ERIKA
ResponderEliminarROMAN RAMOS MARCO
CALLAPA COLQUE LILIAN
1. COSTO
Es el valor de un bien o servicio, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos realizados con el fin de producir algo, el costo está representado en: tiempo, esfuerzos o sacrificio, y recurso o capitales
Contabilidad de costos, 1ra parte, edición 2011.
Autor: Juan Funes Orellana
Capítulo: capítulo I, página I. 5
2. CLASIFICACION DE LOS MODELOS DE INVENTARIOS
Según La Cantidad
- Modelo EOQ (Cantidad Económica de Producción): Para determinar el tamaño óptimo de pedido de un artículo.
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con descuento por cantidad
- Modelo LEP (Lote Económico de Producción): Sugiere que la empresa lleve operaciones para llegar a un máximo de producción.
Modelo LEP con faltantes
Modelo LEP con faltantes
Según la Demanda
- Modelos Determinísticos:
Se emplean cuando la demanda es conocida y constante.
- Modelos Probabilísticos:
Se emplean cuando la demanda está sujeta a una cantidad de variabilidad.
http://invop2.blogspot.com/p/modelos-de-inventario.html
3. EJEMPLO DE INVENTARIO
Para la Producción de ladrillos
- MATERIAS PRIMAS: AGUA, ARCILLA,
RECURSOS: HORNOS, MOLINO, SECADORA, CARROS DE TRANSPORTE, TALENTO HUMANO
- Productos en Curso:
Procesos y mano de obra durante la producción: DISEÑO, CONTROL DE CALIDAD, MOLDEADO, MACERADO, SECADO, COCIDO, ENFRIADO
- Productos Terminados: LADRILLOS en almacén o playas de descarga de productos terminados ubicados en lotes dependiendo el tipo de ladrillo,
Bueno...
EliminarExiste copia de anteriores respuestas..
NOMBRES: GABRIEL BENITO ERIKA
ResponderEliminarROMAN RAMOS MARCO
CALLAPA COLQUE LILIAN
1. COSTO
Es el valor de un bien o servicio, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos realizados con el fin de producir algo, el costo está representado en: tiempo, esfuerzos o sacrificio, y recurso o capitales
Contabilidad de costos, 1ra parte, edición 2011.
Autor: Juan Funes Orellana
Capítulo: capítulo I, página I. 5
2. CLASIFICACION DE LOS MODELOS DE INVENTARIOS
Según La Cantidad
- Modelo EOQ (Cantidad Económica de Producción): Para determinar el tamaño óptimo de pedido de un artículo.
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con faltantes
Modelo EOQ con descuento por cantidad
- Modelo LEP (Lote Económico de Producción): Sugiere que la empresa lleve operaciones para llegar a un máximo de producción.
Modelo LEP con faltantes
Modelo LEP con faltantes
Según la Demanda
- Modelos Determinísticos:
Se emplean cuando la demanda es conocida y constante.
- Modelos Probabilísticos:
Se emplean cuando la demanda está sujeta a una cantidad de variabilidad.
http://invop2.blogspot.com/p/modelos-de-inventario.html
3. EJEMPLO DE INVENTARIO
Para la Producción de ladrillos
- MATERIAS PRIMAS: AGUA, ARCILLA,
RECURSOS: HORNOS, MOLINO, SECADORA, CARROS DE TRANSPORTE, TALENTO HUMANO
- Productos en Curso:
Procesos y mano de obra durante la producción: DISEÑO, CONTROL DE CALIDAD, MOLDEADO, MACERADO, SECADO, COCIDO, ENFRIADO
- Productos Terminados: LADRILLOS en almacén o playas de descarga de productos terminados ubicados en lotes dependiendo el tipo de ladrillo,
Bueno...
EliminarExiste copia de anteriores respuestas..
Integrantes:
ResponderEliminarCanelas Arze Erika Vania
Huanca Grageda Mireya
Nina Aruquipa Yasilma
Concepto de costo:
Es aquella inversión, empleada para obtener un determinado bien o servicio lo que cuesta en unidades monetarias.
Modesto Jordan F., Curso básico de contabilidad de costos, pagina 19, Impreso en Latinas Editores Ltda.
Clasificación de modelos de inventarios:
Se pueden clasificar en 2 grandes grupos:
a) Modelos de cantidad fija de reorden
La demanda se satisface a partir del inventario que se tiene, cuando el inventarío baja a un punto de reorden establecido, se coloca una orden de re abastecimiento, y como estos si pre son de la misma cantidad, este modelo se llama modelo de cantidad fija o de reorden. Se corresponde con una política de revisión continúa del inventarío.
b) Modelos de periodo fijo de reorden
Para estos modelos la demanda también se satisface a partir del inventario que se tiene, pero los reabastecimientos se realizan a intervalos fijos de tiempo y la cantidad que se ordena esta en dependencia del nivel de inventarios que quede en el momento de la revisión, es decir se hacen revisiones periódicas a intervalos fijos de tiempo. Se corresponde con una política de revisión periódica del inventario.
*Modelos DETERMINISTAS del inventario
Hasta aquí se ha estudiado los elementos fundamentales que permiten sentar las bases para la comprensión de los distintos modelos de inventario determinista que debe dominar y que se enuncian a continuación:
-Modelo del lote económico o modelo EOQ
-Modelo EOQ con te abastecimiento uniforme
-Modelo EOQ con descuentos por cantidad
-Modelo fe intervalo económico de reorden EOI
Yosvanys R. Gultra Valverde, Modelos y sistemas de inventarios, pagina 6.
Ejemplo de inventario
Para la producción de libros:
MATERIA PRIMA: Papel, tinta, barniz, plástico.
PRODUCTO EN CURSO: Producto en diseño, producto en prensa, producto en compaginado, producto en emblocado, producto rillado, producto empaquetado.
PRODUCTO TERMINADO: Libros, listos para la venta.
Bueno...
EliminarAdelante...
Integrantes
ResponderEliminarChoque Torrez Seley Daniela
Mirada Cabezas Nataly Ariana
Tola Flores Olivia Soledad
1._Definición de Costo El término costo hace referencia al importe o cifra que representa un producto o servicio de acuerdo a la inversión tanto de material, de mano de obra, de capacitación y de tiempo que se haya necesitado para desarrollarlo. Como se puede ver, el término es característico y central para las ciencias económicas ya que es el punto a partir del cual parte cualquier tipo de intercambio o relación económica entre dos partes. El costo es lo que debe abonar aquel que quiera recibir un producto o servicio para poder tenerlo bajo su posesión o a su disposición. ... via Definicion ABC http://www.definicionabc.com/economia/costo.php
2.Clasificación de los modelos de inventarios. Los modelos de inventario pueden agruparse en dos grandes categorías: Modelos de cantidad fija de reorden Modelos de período fijo de reorden El manejo de un modelo de cantidad fija de reorden La demanda se satisface a partir del inventario que se tiene. Si esto no es adecuado, entonces la orden se satisface después o la venta se pierde. Cada vez que se hace un retiro, el balance del inventario se ajusta para mostrar continuamente (o perpetuamente) el estado actual. Cuando el inventario baja a un punto de reorden establecido, se coloca una orden de reabastecimiento. Como las órdenes de reabastecimiento son siempre por la misma cantidad, este se llama cantidad fija de reorden. El modelo de período fijo de reorden. De nuevo la demanda del cliente se satisface con el inventario que se tiene y los faltantes traen como resultado ya sea él satisfacerlos después o la pérdida de la venta. Pero aquí no existe una actualización perpetua de los registros de inventario. En su lugar, se hacen revisiones periódicas a intervalos fijos de tiempo. Cuando se hace una revisión, la cantidad que se tiene (más la cantidad ordenada menos los faltantes) se compara con el máximo deseado y se hace un pedido por la diferencia.
Bibliografía :
Título: TOMA DE DECISIONES A TRAVEZ DE LA INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
Autor: NAIM CABA VILLALOBOS, OSWALDO CHAMORRO ALTAHONA y TOMÁS JOSÉ FONTALVO HERRERA
3.Producción de mermelada
1. Recepción de la materia prima
2. Transporte a la mesa de selección
3. Selección y rechazo de la materia prima
4. Transporte de la materia prima al área de lavado
5. Lavado
6. Despulpado
7. Transporte al área de preparación de zumos
8. Dosificación
9. Preparación de zumos y sabores
10. Transporte al área de mezclado
11. Preparación del jarabe
12. Filtrado
13. Transporte al área de mezclado
14. Preparación de pectina
15. Transporte al área de mezclado
16. Mezclado
17. Envasado
18. Transporte al almacén de producto terminado
http://frutasexoticasdelamazonas.wikispaces.com/
Fuera de Fecha...
EliminarNo se considera para la calificación...
integrantes
ResponderEliminarEspinoza Melendrez Samuel Osvaldo
Magne Vargas Seliman Edwin
Que es costo?
El termino costo, es el gasto económico ocasionado por la producción de algún bien o la oferta de algún servicio. Este concepto incluye la compra de insumos, el pago de la mano de trabajo, los gastos en la producción y administrativos, entre otras actividades.
MODELOSDE INVENTARIOS
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas, en una empresa manufacturera el inventario equilibra la línea de producción si algunas máquinas operan a diferentes volúmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es proporcionando inventarios de materias primas, productos semiterminados y productos terminados absorben la holgura cuando fluctúan las ventas o los volúmenes de producción, lo que nos da otra razón para el control de inventarios estos tienden a proporcionar un flujo constante de producción, facilitando su programación. Los inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la empresa, sin ellos en la empresa existe una situación de la mano a la boca, comparándose la materia prima estrictamente necesaria para mantener el plan de producción, esdecir comparando y consumiendo.
Modelos de inventarios en función del tipo de demanda:
Modelos de inventarios con demanda determinística estática: Estos modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante para todos los periodos
Modelos de inventarios con demanda probabilística estática: Estos modelos se utilizan cuando la demanda es aleatoria y tiene una distribución de probabilidades, pero es igual q todos los periodos.
Modelos de inventarios con demanda determinística dinámica: Estos modelos se utilizan cuando la demanda es conocida y constante, pero varía para cada periodo.
Modelos de inventarios con demanda probabilística dinámica: Estos modelos se utilizan cuando la demanda es probabilística con una distribución de probabilidades, y es variable en cada periodo
Ejemplo:
1. Se vende 1.000.000 en mercancías con una utilidad del 25% el costo del producto.Iva del 16% y Retención en la fuente por compras de 3.5%.
Contabilización: (Plan de cuentas colombiano)
Venta.
Clientes (1305) [Debito] 1.125.000
Retención en la fuente (1355) [Debito] 35.000
Ventas (4135) [Credito]1.000.000
IVA (2408) [Credito] 160.000
Costo de venta.
1.000.000/1.25 = 800.000.
Nota. En este ejemplo el precio de venta es el costo más una utilidad del 25% sobre el costo. Como no tenemos las tarjetas Kardex, sacamos el costo dividiendo el precio de venta en 1.25%.
Contabilización:
Costo de venta (6135) [Debito] 800.000
Inventarios (1435)[Credito] 800.000
2. Se compran mercancías por 500.000. Iva del 16% y Retención en la fuente por compras del 3.5%.
Contabilización:
Inventarios (1435) [Debito] 500.000
Iva (2408) [Debito] 80.000
Retención en la fuente (236540) [Credito] 17.500
Proveedores (2205) [Credito] 562.500
Nota.
Recordemos que el impuesto a las ventas que se paga en las compras, es un pasivo de carácter debito, el cual podemos descontar del Iva que se ha generado en la venta, de modo que el valor a pagar por Iva será la diferencia entre el valor crédito menos el valor debito de la cuenta 2408.
El Impuesto a las ventas y la Retención en la fuente, correspondientes a las devoluciones de compras y ventas, se contabilizan acreditando o debitando directamente la respectiva cuenta, tal y como se manejan las devoluciones en compras en el sistema de inventarios permanente.
bibliográfica
http://induoperacionesdos.blogspot.com/p/modelos-de-inventarios.html
https://realizacióninventarios4-1.Wikipedia.com
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INTEGRANTES: Ramírez Guaygua Sandra Pamela; Rodríguez Barreal René Benjamín
ResponderEliminar1. DEFINICIÓN DE COSTO
COSTO: “Erogación o desembolso en efectivo, en otros bienes, en acciones de capital o en servicios, o la obligación de incurrir en ellos, identificados con mercancías o servicios adquiridos o con cualquier pérdida incurrida y medidos en función de dinero en efectivo pagado o por pagar, o del valor de mercado u otros bienes, acciones de capital o servicios proporcionados en cambio”.
FUENTE:
Contabilidad de Costos – Primera Parte, 1ª EDICIÓN
Autor: Juan Funes Orellana
Capítulo I, Contabilidad de Costos – Concepto de Costo, pág. I.5
2. CLASIFICACION DE LOS MODELOS DE INVENTARIO
MODELOS DETERMINÍSTICOS DE REVISIÓN CONTÍNUA
MODELO DE LOTE ECONÓMICO (EOQ)
Modelo EOQ básico
Modelo EOQ con faltantes planeados
Modelo EOQ con descuentos por cantidad
MODELO DETERMINÍSTICO CON REVISIÓN PERIÓDICA
Política óptima de inventarios - Programa de producción óptimo
MODELOS DE INVENTARIO DETERMINÍSTICOS CON MÚLTIPLES ESCALONES PARA ADMINISTRAR UNA CADENA DE PROVEEDORES
Modelo de sistema serial de dos escalones
Modelo de un sistema serial con escalones múltiples
MODELO ESTOCÁSTICO CON REVISIÓN CONTINUA
Elección del punto de reorden R
MODELO ESTOCÁSTICO DE UN SOLO PERIODO PARA PRODUCTOS PERECEDEROS
Análisis del modelo sin inventario inicial (I = 0) y sin costo de preparación (K = 0)
Análisis del modelo con inventario inicial (I > 0) pero sin costo de preparación
(K = 0)
Política óptima de inventarios con I > 0 y K = 0
Análisis del modelo con un costo de preparación (K > 0)
Política de inventarios óptima con I ≥ 0 y K > 0
Solución aproximada de política óptima cuando la demanda presenta una distribución exponencial
FUENTE:
Introducción a la Investigación de Operaciones, 9ª EDICIÓN
Autores:
Frederick S. Hillier
Gerald J. Lieberman
Capítulo 18, Teoría de Inventarios, págs. 777 – 815.
3. EJEMPLO DE INVENTARIO
Para la producción de Café:
MATERIA PRIMA: Se siembra los cafetos, se obtiene el almácigo. Se inicia la cosecha para su respectivo proceso.
PRODUCTO EN CURSO: Se realiza picking o el stripping (extracción manual o mecánica) del grano. Se inicia el morteado o separar la cáscara. Se procede al tostado: primer crack (220 oC) y el segundo crack (230 oC). Se procede al molido y almacenamiento. Finalmente envasado y/o empaquetado.
PRODUCTO TERMINADO: Se tiene café listo para ser preparado según los diferentes tipos de técnicas (pasado, crudo, destilado, etc.) y ser transportados a diferentes destinos.
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